Nutella adalah merek dagang dari pasta manis berbasis hazelnut yang diciptakan pada 1949 oleh perusahaan Italia, Ferrero.
Meskipun Nutella pertama kali dipasarkan pada 1964, pendahulunya, olesan roti yang bernama "Supercrema", telah dipasarkan oleh Ferrero sejak 1951.
Pada gilirannya Nutella merupakan turunan dari produk sebelumnya yang dikenal sebagai "Giandujot". Produk ini adalah sebuah kotak keras (bukan olesan) yang diciptakan oleh Pietro Ferrero, pendiri merek ini.
Unsur utamanya, hazelnut, adalah produk tanaman khusus dari Langhe, wilayah Piedmont tempat asal keluarga Ferrero (Pietro mempunyai patisserie di Alba, Provinsi Cuneo). Produk-produk ini semuanya adalah dasar dari gianduja, sebuah campuran coklat dengan hazelnut yang dikembangkan di Italia setelah pajak yang sangat tinggi atas biji kokoa menghalangi pembuatan coklat biasa.
Contoh Martabak Cirebon yang menggunakan Nutella adalah Martabak Nutella Keju Cirebon.
Nutella - Martabak Han's Cirebon
March 22, 2021
March 22, 2021
